“¡Nuevo León brilla en el firmamento culinario! Restaurantes con estrella Michelin y sus ubicaciones”
Nuevo León ha sido reconocido en la escena gastronómica con dos restaurantes que recibieron la prestigiosa estrella Michelin. En la Ciudad de México se celebró la ceremonia donde 16 chefs y restaurantes fueron premiados, y entre ellos, estos dos establecimientos de Nuevo León destacaron por su cocina excepcional. Aquí te contamos cuáles son, dónde se ubican y cuánto cuesta disfrutar de una comida en ellos.
Pangea
Alta Cocina Contemporánea
Ubicación:
El restaurante Pangea se encuentra en la avenida Roble, en la colonia Valle del Campestre, en el municipio de San Pedro Garza García. Ofrecen servicio de reservaciones y opción de pick & go.
Menú y Precios:
Entradas:
- Torre de jitomate: 245 pesos
- Aguachile de pulpo y camarón
- Tartar de atún aleta azul
- Hamachi en tataki
- Mejillones frescos de Ensenada
- Gratín de cangrejo
- Tártara de filete Angus
Los precios de las entradas van desde los 245 hasta los 775 pesos.
Ensaladas y Sopas:
- Ensalada de Kale
- Crema de queso Camembert
- Ensalada de betabel y burrata de Búfala
- Lechugas locales con crujiente brie
- Ensalada de higos
- Sopa cremosa de brócoli y chile poblano
Los precios de las ensaladas y sopas van desde los 255 hasta los 325 pesos.
Plato Principal:
- Cabrito braseado, dorado y deshuesado: 1,075 pesos
Además de Pangea, otro restaurante en Nuevo León también obtuvo una estrella Michelin. A continuación, te presentamos los detalles de este segundo establecimiento premiado.
Otro Restaurante Estrella Michelin
(Información adicional sobre el segundo restaurante debería incluirse aquí una vez proporcionada).
Estos restaurantes no solo ponen en alto la gastronomía de Nuevo León, sino que también ofrecen una experiencia culinaria única que vale cada peso. Si eres amante de la buena comida, una visita a estos lugares es imprescindible.