Ciudad de México. — La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) ha divulgado cifras impresionantes que evidencian la creciente demanda y preferencia por el plátano mexicano en mercados internacionales estratégicos durante el periodo de 2018 a 2022. Este fruto ha logrado una destacada participación en las ventas totales en países como Estados Unidos (74.3%), Japón (15.6%) y Canadá (0.2%).
A nivel de exportaciones, México ha registrado ingresos promedio de 281 millones de dólares anuales por la venta de plátanos, mientras que las importaciones de esta fruta apenas alcanzaron los 326 mil dólares, subrayando así el éxito de su comercio exterior en este sector.
Japón, en particular, se ha consolidado como el principal mercado para el plátano mexicano, con un impresionante crecimiento anual del 24.9% en exportaciones. Canadá y Estados Unidos también han mostrado un interés consistente, con tasas de crecimiento del 4.5% y 3.3%, respectivamente.
Además, la Sader ha proporcionado datos sobre la producción nacional, que ha promediado 2.4 millones de toneladas anuales, con un incremento del 2.4% cada año. México cultiva una diversidad de tipos de plátanos, incluyendo variedades como criollo, dominico, enano gigante y más, reflejando la rica biodiversidad y la capacidad agrícola del país.
En cuanto a la producción estatal, Chiapas se destaca como el líder nacional, generando 686 mil toneladas, lo que representa el 28.1% del total nacional. Tabasco y Veracruz siguen en importancia, contribuyendo significativamente al volumen de producción y reafirmando la relevancia de estos estados en la industria platanera mexicana.