La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) ha destacado la creciente preferencia del plátano mexicano en mercados clave a nivel mundial. Según los datos recientes del período 2018-2022, Estados Unidos, Japón y Canadá han mostrado una sólida preferencia por esta fruta, con participaciones ponderadas del 74.3%, 15.6% y 0.2% en las ventas totales, respectivamente.
Las exportaciones mexicanas de plátano promediaron 281 millones de dólares en ventas anuales, lo que contrasta notoriamente con las modestas importaciones de 326 mil dólares, subrayando el éxito del plátano mexicano en el comercio internacional. Japón emergió como el mercado líder para las exportaciones, con una impresionante tasa media anual de crecimiento del 24.9%, seguido por Canadá y Estados Unidos, con tasas de 4.5% y 3.3%, respectivamente.
La producción nacional de plátanos también ha sido robusta, promediando 2.4 millones de toneladas anuales, con un incremento constante del 2.4% cada año. México produce una rica variedad de plátanos, incluyendo el criollo, dominico, enano gigante, enano gigante orgánico, macho, manzano, morado, pera, tabasco, thai y valery, demostrando la diversidad y adaptabilidad de este cultivo.
Chiapas se ha destacado como el principal estado productor de plátanos, aportando 686 mil toneladas, lo que representa el 28.1% del total nacional. Le siguen Tabasco y Veracruz, con significativas contribuciones a la industria platanera del país.
Este panorama refleja la fortaleza y el potencial del sector agrícola mexicano en los mercados internacionales, asegurando un lugar prominente para el plátano mexicano en las mesas del mundo.